フィトエストロゲンともいわれる大豆
2023.09.14 Thu
大豆のイソフラボンはフィトエストロゲンとも言われています。エストロゲンやプロゲステロンと言えば女性にとって重要なホルモンです。
大豆はイソフラボンや豊富な栄養素で日本人の食生活を支えてきました。
私たちにとって食品などで特に馴染みの深いものです。
たんぱく質が豊富でビタミンやミネラル、脂質などを含む栄養価の高い食材。
コレステロール値を下げるなど生活習慣病を予防する効果があるともいわれています。
納豆
醤油
味噌
豆腐
豆乳……
と毎日必ず大豆食品を摂取しているのではと思います。
イソフラボン、フィトエストロゲンですが、日本人であれば特にエクオール産生についても理解が必要です。
ただ、大豆はそれほど私たちには欠かせない植物です。
また大豆を摂取しすぎたり、大豆を取ること自体が難しい方もいらっしゃいますので、しっかりと確認をしてください。
フィトスチームでは大豆をさらに発酵させることで力を凝縮しています。
03_Moon Goldには発酵大豆と秋ウコンをブレンド。
またaes(アエス)にも発酵大豆を配合しています。
フィトスチームはよもぎ蒸し同様に、スチームウエアをまとい、スチームチェアに座るだけ。
労りと愛を こころとからだへ
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