フィトスチームファームでモリンガの自社栽培
梅雨は少し心配でしたがこの暑さでさらに大きく育ってきています

フィトスチームでは06 Gentle Greenにモリンガ、桑葉、月桃葉をブレンド

この梅雨は雨が降らないのではと心配しましたが
ある程度まとまった雨が降ってくれ安心しました

日本で育つ植物にとって必要な四季
しっかりと恵をもたらせてくれ
そして暑すぎますが夏がきました

4月に種子を育苗ポッドで育て
苗を畑に植え、腰高までに

梅雨明けのこの時期が
植物たちはニョキニョキと育つ時期

先週と今週では全く状況が変わります
もっと大きくなります

無農薬ともなると、たくさんの仲間が一斉に
ニョキニョキです

フィトスチームファームでモリンガを栽培しています
つまんで食べてみると爽やかで微かな苦味があり
サラダにも適しています

モリンガは葉や種、枝、根、花など
ほとんどすべての部分を利用できることから
奇跡の木と呼ばれスーパーフードとしても注目されています

炎症抑制、抗酸化、アンチエイチング効果、便秘改善解消、肌改善、活性酸素除去、生活習慣病の予防、高血圧予防、痛風、高血圧症、肥満、糖尿病、腎機能障害、デトックス効果

などあげ出したらきりがないほどに
その力があることが証明されています

さぁ収穫までもう少し
楽しみです

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モリンガは06 Gentle Greenにブレンド
そのほかには桑の葉、月桃葉を

鮮やかな緑と独特の香りが植物の力強さを感じさせます