紫芋といえばアントシアニン。他にもビタミンC、ビタミンE、β-カロテン、食物繊維などが豊富に含まれています。
ポリフェノールの一種のアントシアニンは目にいいということは皆さんもご存知のはず。
ブルーベリーやワインにも多く含まれていますね。

さつまいもは日本へは17世紀の初めに中国から沖縄に伝えられ、薩摩に伝えられました。
薩摩で本格的な栽培が始まったことから「さつまいも」と呼ばれるように。

そんなさつまいもですが、その中でも紫芋はアントシアニンが豊富で、その他にもこんなことが期待できます。

紫芋は美肌、美白も。
紫芋に含まれるビタミンCはでんぷんに守られているため、加熱しても壊れにくいことが特徴ということからも期待できますね。

他にも、強い抗酸化力で活酸素の発生を抑制するなど血管や血液を若々しく保ちます。
免疫力を高めてくれたり、肝機能良くしてくれたりと、さまざまな体によいことが期待できます。

経口吸収で食べるのが一番美味しくていいですね🌿

フィトスチームの05_Pure Purpleには紫芋、紫菊、ビーツがブレンド
鮮やかな紫に目も心も奪われます